NPO現代喫茶人の会主催 「よみがえる!国産紅茶」
紅茶を見たことのない人たちが懸命に紅茶を作り始めた。明治初期の日本に、そんなことがあったことをご存じでしたか。
国産紅茶が輸入紅茶とともに、国内にも売られて親しまれていました。戦後の日本に、そんなことがあったことを知っていますか。
国産紅茶がいったん消滅し、また復活しつつあることをご存じでしたか。
日本の茶業の片隅で、様々に翻弄されてきた国産紅茶という存在。その小さな存在は近代茶業の歴史でもあるのです。
●日時:11月28日(日) 午後1時〜午後3時半(午後12時半開場)
●場所:晴海トリトン内 キッチンステージHARU 〒104-0053 東京都中央区晴海1丁目8番16号
●参加費:予約申込 一般2000円 学生1500円 (事前予約がお得です。当日受付は500円増)
●内容:1)「はじめての紅茶」
〜多田元吉の紅茶研究の旅〜(講演:川口国昭氏)
〜紅茶事始め〜(講演:角山榮氏 堺市博物館館長)
2)「日本生まれの紅茶」(パネル展示)
3)「国産紅茶の試飲」
●お申込み方法
お名前・御住所・電話(FAX)・E−mailをご明記の上、ファックスかメールにて申込み
FAX03−3812−8761 メール jtc@nifty.com
NPO現代喫茶人の会 東京都文京区小石川5−2ー2ー303
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