(ﾀｲﾄﾙ)あなたのおすすめ和菓子は？
1：Dunny：2004/09/25 12:15 ID:e4iMHb0SUQ
上生菓子から駄菓子まで。
日本全国津々浦々、「こんなお菓子が地元にありますよ」という宣伝もかねて
どうぞ。
ついでにどんなお茶が合いそうかも書いてあると嬉しいかなぁ？
（以下略）
17：MR.DOJI：2004/10/15 14:33 ID:lCwh6tma9s
和菓子という領域に入るかどうかわかりませんが・・・
長崎の平戸にたぶんポルトガル伝来と思われるもの。
「カスドース」というお菓子があります。
カステラの仲間のようなのですが、カステラを卵黄に
浸してシロップにつけて甘くしてあります。
（以下略）
18：ぎっちゃん：04/10/16 12:43 ID:wZXmCx5L3. ﾓﾊﾞｲﾙ
栗のお菓子といえば、生栗。栗の皮をむき、前夜、薄い塩水に浸しておく。コリコリと甘くて、素材そのものを味わうのには一番。くれぐれも新鮮な栗を。丹波がおすすめ。
19：MR.DOJI：2004/10/26 12:39 ID:TjPpgxa5ro
栗のお菓子といえば、川上屋（中津川）の「さわ栗」ですね。
以前にはお茶の稽古でいつもこの季節には頂きました。
最近は食べられなくて残念です。
すや（中津川）の「栗きんとん」もお勧めですね。
20：MR.DOJI：2004/10/26 12:56 ID:TjPpgxa5ro
川上屋の「ささめさわ栗」が正しいようです。
ＨＰがありました。
http://www.kawakamiya.co.jp/catalog/
21：夢庵：2006/02/27 15:41 ID:5snV/qXArU
わが家では京都の「御池煎餅」を干菓子としてよく
いただきます。
東京のデパートにもあるので・・・
1966.33 KBytes
TOP
ｽﾚをﾊｼﾞﾒから読む
前5
次5
最新5
mread.cgi toshinari.net